1 – Fritar a cebola, o alho. Acrescentar o charque e cozinhar até virar um molho. Acrescentar o tempero verde e abafar por alguns minutos. Acrescentar o arroz e mexer.
2 – Por a água para o cozimento. Provar para verificar se está bom de sal. Deixar cozinhando até ficar pronto o arroz, úmido ou sequinho. Servir com tempero verde bem picadinho e ovo cozido picado.
As melhores receitas para o melhor arroz
Caldo: Ferva 2 tabletes de caldo de legumes em 2 litros de água. Risoto: Coloque o azeite numa e leve
1 – Em uma vasilha misture os ingredientes e coloque por último a farinha. Pode usar qualquer tipo de farinha
1 – Fritar a cebola, o alho. Acrescentar o charque e cozinhar até virar um molho. Acrescentar o tempero verde
ARROZEIRA BOM JESUS LTDA
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